11:09 25 декабря 2013 г.
Ветеринарные специалисты БУ ЧР «Батыревская районная станция по борьбе с болезнями животных» Госветслужбы Чувашии провели обследование молочно – товарных ферм сельхозпредприятий района на соответствие условий получения качественного и безопасного в ветеринарно - санитарном отношении сырого молока.
Проверки проводились согласно федерального закона от 12 июня 2008 года № 88-ФЗ с изменением от 22.07.2010 № 163-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».
За последнее время обследование прошли 5 хозяйств: СХПК «Труд», СХПК «Первомайск», СХПК «Звезда», СХПК «Красное Знамя», СХА «Малалла».
Ветспециалистами составлены акты обследования и даны заключения.
Пробы молока отправляют в БУ ЧР «Чувашская республиканская ветеринарная лаборатория» Госветслужбы Чувашии для исследования.
В ходе проверки основное внимание обращено на молочный блок и лабораторию: обеспеченность всем необходимым оборудованием и реактивами, оснащенность дезинфицирующими и моющими средствами. В основном в хозяйствах используется анализатор качества молока «Клевер-1», «Лактан», фермы оборудованы молокопроводом «SAC» датского производства и доильной установкой «Де Лаваль» швейцарского производства.
Данная работа по обследованию молочно-товарных ферм будет продолжаться и в дальнейшем.
Батыревский район Чувашской Республики