АУ «Редакция Батыревской районной газеты «Авангард» Мининформполитики ЧувашииОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ

Орфографическая ошибка в тексте

Послать сообщение об ошибке автору?
Ваш браузер останется на той же странице.

Комментарий для автора (необязательно):

Спасибо! Ваше сообщение будет направленно администратору сайта, для его дальнейшей проверки и при необходимости, внесения изменений в материалы сайта.

Новости » Санитарно- эпидемиологическая ситуация Чувашии за 2016 год

13:52 01 февраля 2017 г.


Эпидемиологическая ситуация

 

Уровень инфекционной и паразитарной заболеваемости за 2016 г. (показатель 24 343,3 на 100 тыс. населения) по сравнению с 2015 г. был ниже на 3,2%, среднемноголетнего уровня (СМУ) – на 3,5%, что обусловлено снижением на 4,5% заболеваемости гриппом и острыми респираторными вирусными инфекциями (ОРВИ). Из общего числа заболевших 69,8% составили дети до 17 лет (за 2015 г. – 71,5%).

В структуре инфекционных и паразитарных заболеваний острые респираторные вирусные инфекции составили 88,1% (за 2015 г. – 89,2%), острые кишечные инфекции– 3,4% (3,0%), социально-обусловленные инфекции – 0,8% (0,8%), паразитарные заболевания – 1,4% (1,1%), прочие – 6,3% (5,9%).

За 2016 г. по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. в республике зарегистрировано снижение заболеваемости по острому гепатиту А – на 14,7%, острому гепатиту В – на 21,9%, острому гепатиту С – в 2,2 раза, хроническому вирусному гепатиту В – на 2,4%, скарлатине – на 7,9%, укусам людей животными – на 3,5%, педикулезу – на 15,1%, впервые выявленному туберкулезу – на 6,2%, сифилису, впервые выявленному – на 7,4%, острым респираторным вирусным инфекциям – на 4,5%, чесотке – на 19,0%, лямблиозу – на 11,6%, аскаридозу – на 26,8%, токсокарозу – 28,0%, эхинококкозу  (2 сл. против 5) и описторхозу на 27,4%.

Отмечен рост заболеваемости сальмонеллезами на 5,8%,острой дизентерии – 1,6 раза, острыми кишечными инфекциями (ОКИ) установленной этиологии – на 1,3%,ОКИ, вызванными возбудителями неустановленной этиологии – на 12,2%, энтеровирусной инфекцией – в 3,7 раза, хроническим вирусным гепатитом С – на 12,6%, коклюшем – в 2,2 раза, менингококковой инфекцией – в 1,6 раза, болезни Лайма (10 сл. против 6 сл.), инфекционным мононуклеозом – в 1,8 раза; болезнью и бессимптомным инфекционным статусом, вызванным вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ) (ВИЧ-инфекция) – на 35,9%; гриппом – в 2,2 раза, внебольничной пневмонией – на 13,1%, микроспорией – на 17,3%; энтеробиозом – в 1,5 раза и дифиллоботриозом (6 сл. против 3 сл.). 

Кроме того превышение среднемноголетних показателей отмечено по сальмонеллезам на 5,7%, острой дизентерии – на 24,4%, ОКИ неустановленной этиологии – на 17,8%, энтеровирусной инфекции – в 3,7 раза, ГЛПС – в 1,7 раза, болезни Лайма – в 1,9 раза, укусам клещами – в 2,6 раза, инфекционному мононуклеозу – в 2,2 раза; ВИЧ-инфекции – в 2,7 раза; гриппу – на 41,0%; энтеробиозу – на 29,3% и  дифиллоботриозу – на 25,6%.

Зарегистрированы единичные случаи иерсиниоза, эпидпаротита и гименолепидоза, 2 случая эхинококкоза, 3 случая токсоплазмоза и 4 случая острых вялых параличей.

Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями (ОКИ) (показатель 830,1 на 100 тыс. населения) был выше уровня заболеваемости 2015 г. на 9,4%, превысил среднемноголетний уровень (СМУ) – на 13,0%. Рост заболеваемости ОКИ обусловлен с ростом заболеваемости, как ОКИ установленной этиологии, так и  ОКИ неустановленной этиологии. 

За 2016 г. показатель заболеваемости ОКИ установленной этиологии составил 197,2 на 100 тыс. населения. В структуре заболеваемости ОКИ установленной этиологии кишечная инфекция вирусной этиологии составила 78,4%. Всего зарегистрировано 1911 случаев ОКИ вирусной этиологии,   в том числе ротавирусной инфекции – 1770 случаев в 25 административных территориях (в 2015 г. – 1857 случаев). Превышение среднереспубликанского показателя (143,1) заболеваемости ротавирусной инфекцией было отмечено в гг. Новочебоксарск (287,0 на 100 тыс. населения) и Чебоксары (190,1), Чебоксарском  (185,6) и Моргаушском (149,3) районах.

Уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями с неустановленными возбудителями (показатель 597,8 на 100 тыс. населения) был выше показателя заболеваемости 2015 г. на 12,2% и превысил СМУ на 17,8%.

Превышение среднереспубликанского показателя заболеваемости ОКИ неустановленной этиологии было отмечено в г. Чебоксары (948,7 на 100 тыс. населения), Канашском (742,0) и Янтиковском (643,8) районах. Остается высоким удельный вес острых кишечных инфекций неустановленной этиологии в общей структуре ОКИ, за 2016 год в целом по республике составил   72,0% (в 2015 г. – 70,2%). В 15 административных территориях (Вурнарском, Ибресинском, Канашском, Козловском, Комсомольском, Красноармейском, Красночетайском, Порецком, Урмарском, Цивильском, Шемуршинском, Ядринском, Янтиковском районах, г.г. Чебоксары и Канаш) он составил от 72,5% до 94,5%, что свидетельствует о неудовлетворительной этиологической расшифровке острых кишечных инфекций.

Показатель заболеваемости острой дизентерией составил 5,1 на 100 тыс. населения, по сравнению с 2015 г. (3,2 на 100 тыс. населения) возрос в 1,6 раза и превысил СМУ на 24,4%.

 Случаи заболевания острой дизентерией зарегистрированы в 8 административных территориях:  г. Чебоксары – 26 случаев, Аликовский район – 25, Цивильский район и г. Новочебоксарск – (по 4), Батыревский, Порецкий  районы, гг. Алатырь и Шумерля – по 1 случаю.

За 2016 г. показатель заболеваемости населения сальмонеллезами по республике составил 29,9 на 100 тыс. населения, по сравнению с 2015 г. (28,3 на 100 тыс. населения) возрос на 5,8% и превысил СМУ на 5,7%.

 В этиологической структуре сальмонеллезов преобладали заболевания, вызванные сальмонеллой энтеритидис (73,2%). Зарегистрировано 370 случаев сальмонеллезов в 20 административных территориях. Высокие показатели заболеваемости зарегистрированы    в гг. Новочебоксарск (84,3) и Алатырь (45,0), Канашском (44,1), Вурнарском (42,7) районах и г. Чебоксары (36,2). Предполагаемыми факторами передачи инфекции в основном явились яйца, мясо кур, мясные и кондитерские изделия.

В 2016 г. зарегистрировано 100 случаев энтеровирусных инфекций в 8-и административных территориях, показатель заболеваемости составил 8,1 на 100 тыс. населения, заболеваемость была в 3,7 раза выше уровня  2015 г., превысила СМУ в 3,7 раза. Высокие показатели заболеваемости энтеровирусной инфекцией зарегистрированы в Канашском районе (24,8 на 100 тыс. населения), гг. Новочебоксарск (21,5) и Канаш (13,1), Янтиковском (13,1) и Цивильском  (11,0) районах и г. Чебоксары (10,2). Рост заболеваемости энтеровирусной инфекцией, прежде всего, обусловлен улучшением диагностики. Кроме того в  сентябре-октябре 2016 г. зарегистрирована групповая заболеваемость энтеровирусной инфекцией среди детей контактно-бытового характера (6 сл.): в Татмыском детском дошкольном учреждении (5 сл.) и один случай среди населения Канашского района.

В структуре энтеровирусных инфекций энтеровирусный менингит составил 25,6% (25 сл.).

Показатель заболеваемости острыми вирусными гепатитами составил 3,6 на 100 тыс. населения. Зарегистрировано 23 случая острого вирусного гепатита А (1,9 на 100 тыс. населения), 7 случаев острого вирусного гепатита В (0,6 на 100 тыс. населения), 9 случаев острого вирусного гепатита С (0,7 на 100 тыс. населения). Показатель заболеваемости хроническими вирусными гепатитами (40,6 на 100 тыс. населения) был выше уровня 2015 г. на 6,3%, в том числе хроническим вирусным гепатитом С (24,7 на 100 тыс. населения) – на 12,6%, а хроническим вирусным гепатитом В (16,0 на 100 тыс. населения) он снизился на 2,4%.

В группе инфекций, «управляемых» средствами вакцинопрофилактики, зарегистрировано 26 случаев коклюша (в 2015 г. – 12 сл.), показатель заболеваемости составил 2,1 на 100 тыс. населения и один случай эпидпаротита (в 2015 г. – 0 сл.) (показатель 0,08 на 100 тыс. населения).

Показатель заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями и гриппом составил 21 447,3 на 100 тыс. населения, что на 4,5,0% ниже показателя 2015 г. Выше среднереспубликанских показателей заболеваемость ОРВИ и гриппом регистрировалась в гг. Чебоксары (34 281,9), Новочебоксарск (32 423,7) и Шумерля (22 027,1). Зарегистрировано 350 случаев гриппа, удельный вес его в суммарной заболеваемости составил 0,13%.

Начиная с 48-й недели отмечается циркуляция вирусов гриппа: грипп лабораторно подтверждён у 56 больных (субтип А/H3N2 – 54, грипп В – 2) в 10 муниципальных образованиях (г. Чебоксары, г. Шумерля, г. Алатырь, Аликовский, Батыревский, Канашский, Чебоксарский, Моргаушский, Шемуршинский и Ядринский районы).

Зарегистрировано 277 случаев ВИЧ-инфекции (в 2015 г. – 204 сл.), показатель заболеваемости составил 22,4 на 100 тыс. населения, превысил уровень  2015 г. на 35,9% и СМУ в 2,7 раза.

Число покусанных животными людей за 2016 г. снизилось на 121 случай, зарегистрировано 3 180 случаев (детей – 831, взрослых – 2 349). Количество покусов дикими животными было 34 случая (в 2015 г. – 113 сл.).

В группе природно-очаговых заболеваний  уровень заболеваемости геморрагической лихорадкой с почечным синдромом (ГЛПС) в 2016 г. был на уровне 2015 г., показатель заболеваемости составил 14,7 на 100 тыс. населения  (182 сл.) (в 2015 г. – 183 сл.), превысил СМУ в 1,7 раза.

Случаи заболевания ГЛПС зарегистрированы во всех административных территориях.

 В группе паразитарных заболеваний в 2016 г. неблагополучная обстановка наблюдалась по заболеваемости энтеробиозом. Показатель заболеваемости составил 262,1 на 100 тыс. населения, по сравнению с 2015 г. (показатель 177,7 на 100 тыс. населения) уровень заболеваемости возрос в 1,5 раза и превысил СМУ – на 29,3%.

В 2016 г. зарегистрировано на 13,1% больше случаев внебольничных пневмоний, чем в 2015 г.  Показатель заболеваемости составил 341,8 на 100 тыс. населения, но был ниже СМУ на 3,7%.

В этиологической структуре внебольничных инфекций пневмонии, вызванные бактериальной микрофлорой (клебсиелла, ацинобактер, ешерихии коли, энтеробактерии) составили 43,6%, пневмококками – 2,1%, вирусами – 0,03%, в остальных случаях возбудители заболевания не установлены.

В 2016 г. всего зарегистрировано 4 случая внутрибольничной инфекции (ВБИ) (за 2015 г. – 9 случаев). В республике зарегистрировано 1 случай внутрибольничной гнойно-септической инфекции (ГСИ) среди новорожденных (в 2015 г. – 5 сл.), 1 случай постинъекционной инфекции (в 2015 г. – 3 сл.), 1 случай гнойно-септической инфекции (ГСИ) среди родильниц (в 2015 г. – 1 сл.), 1 случай послеоперационной инфекции (в 2015 г. – 0 сл.). Внутрибольничные заражения вирусными гепатитами В и С не регистрировались.

 

 

Среда обитания

 

      Качество и безопасность питьевого и хозяйственно-

    бытового водоснабжения

 

В 2016 г. из источников питьевого централизованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследована 881 проба воды (в 2015 г. – 777), в том числе из поверхностных – 132 (в 2015 г. – 128). Гигиеническим нормативам не соответствовали 16,1% проб (в 2015 г. – 23,0%), в том числе из поверхностных источников – 31,1% (в 2015 г. – 18,0%).

Качество воды в источниках централизованного водоснабжения по критериям эпидемиологической безопасности исследовано в 935 пробах (в 2015 г. – в 921), в том числе из поверхностных – в 148. Небезопасными были 1,5% проб (в 2015 г. – 1,6%), в том числе из поверхностных источников – 6,7% проб (в 2015 – 8,1%).

По паразитологическим показателям исследовано 77 проб воды из источников централизованного водоснабжения (в 2015 г. – 78), все пробы отвечали санитарно-эпидемиологическим требованиям (как и в 2015 г.).

На показатели альфа- и бета-активности исследовано 158 проб воды (в 2015 г. – 228), на содержание природных радионуклидов  – 96 проб (в 2015 г. – 74).  Превышений радиоактивности и содержания радионуклидов не обнаружено как и в 2015 г.

Из водопроводов исследовано 506 проб воды по санитарно-химическим показателям (в 2015 г. – 324), из них не соответствовали гигиеническим нормативам 8,7% проб (в 2015 г. – 9,0%).

По микробиологическим показателям исследована 491 проба воды из водопроводов, из них 0,6% были неудовлетворительными (в 2015 г. – 460, неудовлетворительных проб не было).

На суммарную альфа-, бета-активность исследовано 29 проб воды из водопроводов  (в 2015 г. – 28), на содержание природных радионуклидов – 11 проб (в 2015 г. – 9), все пробы были безопасными (как и в 2015 г.).

Из распределительной сети по санитарно-химическим показателям исследовано 1 748 проб воды (в 2015 г. – 1 797). Удельный вес проб, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям, снизился с 6,5% против 7,7% в 2015 г.

По микробиологическим показателям исследовано 4 926 проб воды из распределительной сети (в 2015 г. – 5 047), из них неудовлетворительными были 1,1% проб (в 2015 г. – 0,6%).

Из источников нецентрализованного водоснабжения по санитарно-химическим показателям исследовано 137 проб воды, по микробиологическим – 245 (в 2015 г. – 164 и 344), не соответствовали гигиеническим нормативам 24,8% и 14,7% проб соответственно (в 2015 г. – 22,0% и 5,8%). 

 

Атмосферный воздух

 

По данным лабораторного наблюдения за атмосферным воздухом республики в 2016 г. исследованы 9 033 пробы (в 2015 г. – 9 407), из них в городских поселениях – 7 269, в сельских – 1 764. Превышение ПДК загрязняющих веществ обнаружено в 0,05% проб (в 2015 г. – превышений не обнаружено).

Исследования на маршрутных и подфакельных точках городских поселений составили 72,8%, на автомагистралях – 27,2%.

 

Санитарное состояние почвы

 

Лабораториями ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии» в течение 2016 г. исследовано 413 проб по санитарно-химическим (в 2015 г. – 428) и 349 – по микробиологическим (в 2015 г. – 425) показателям. Удельный вес проб, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям, по санитарно-химическим показателям  составил 1,5% против 2,3% в 2015 г., то время как по микробиологическим показателям отмечается рост до 1,7% с 0,7% в 2015 г.

По паразитологическим показателям исследованы 654 пробы (в 2015 г. – 761), не отвечали предъявляемым требованиям 0,9% (в 2015 г. – 0,4%).

На содержание радиоактивных веществ исследовано 5 проб (в  2015 г. – 11), все соответствовали нормативам (как и в 2015 г.).

         

Качество и безопасность пищевых продуктов

        

В 2016 г. по физико-химическим показателям исследовано 2 450 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов (в 2015 г. – 2 576), Гигиеническим требованиям не отвечали 5,5% проб (в 2015 г. – 4,2%),  из них 8,0% – молока и молочных продуктов, 7,5% – рыбы и рыбной продукции, 7,0% проб хлебобулочных изделий, 5,8% – мяса и мясных продуктов.

По санитарно-химическим показателям исследовано 2 450 проб (в 2015 г. – 2 692), не соответствовали гигиеническим требованиям 0,4% проб (в 2015 г. – 0,2%), в основном, плодоовощная продукция.

Содержание таких контаминантов химической природы как пестициды, микотоксины, нитрозамины, токсичные элементы не превышало гигиенические нормативы как и в 2015 г. 

По микробиологическим показателям исследована 14 121 проба (в 2015 г. – 15 517). Удельный вес проб, не соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям, составил 1,6% (2015 г – 1,6%). Не отвечали требованиям 2,7% – птицы и птицеводческих продуктов, 2,3% – мяса и мясных продуктов, 1,9% – кулинарных изделий (в том числе 1,5% продукции предприятий общественного питания), 1,8% – молока и молочных продуктов, 1,0% проб рыбы и рыбной продукции, 0,4% проб хлебобулочных изделий, 0,3% – кондитерских изделий.

По паразитологическим показателям исследовано 750 проб (в 2015 г. – 918), из них 0,4% (в 2015 г. – 0,5%) были небезопасными (плодоовощная продукция).

На содержание радиоактивных веществ исследовано 130 проб (в 2015 г. – 227), все они соответствовали гигиеническим требованиям (как и в 2015 г.).

 

Санитарно-гигиеническое состояние учреждений

для детей и подростков

 

В учреждениях для детей и подростков в 2016 г. вода питьевая по микробиологическим показателям исследована в объеме 864 проб (в 2015 г. – 871), не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям 2,3% (в 2015 г. – 1,8%).

На пищеблоках учреждений по микробиологическим показателям исследовано 1 479 проб готовых блюд, из них не соответствовали гигиеническим нормативам 1,1% (в 2015 г. – 1,0% из 1 566 исследованных).

 

Информационно-пропагандистская деятельность  

         

За 12 мес. 2016 г. с целью пропаганды гигиенических знаний, а также информирования населения и общественности о санитарно-эпидемиологической ситуации по материалам Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии» размещено на сайтах  4459 сообщений (за 12 мес. 2015 г. – 3 045), проведено 213 сообщений по радио (за 12 мес. 2015 г. – 208) и 49 выступлений по телевидению (за 12 мес. 2015 г. – 37), в республиканской и местной печати опубликовано 406 статей (за 12 мес. 2015г. – 314).

Общее число сообщений в СМИ составило 5 127 против 3 627 за 12 мес. 2015 г.

 

Предложения, направленные на улучшение

санитарно-эпидемиологической обстановки в республике:

 

1. Органам местного самоуправления Чувашской Республики:

1.1. Обеспечить  разработку инвестиционных программ по улучшению водоснабжения, в том числе в сельских населенных местах, а также для тех населенных пунктов, где указанные программы не разработаны.

1.2. Провести инвентаризацию подземных источников питьевого водоснабжения, нецентрализованных источников питьевого водоснабжения в сельских населенных местах, в том числе учитывая бездействующие, необустроенные скважины, а также источники с неудовлетворительным санитарно-техническим состоянием.

1.3. Проводить работу по принятию на баланс организациями, осуществляющими водоснабжение/водоотведение, бесхозяйных источников питьевого водоснабжения и сетей водоснабжения и канализования.

1.4. Обеспечить проведение мероприятий по совершенствованию очистки сточных вод, по решению вопросов обеззараживания стоков, по санитарной очистке и благоустройству территорий городских и сельских поселений.

1.5. Проводить мониторинг за состоянием распределительных сетей водоснабжения и водоотведения и своевременностью проведения профилактических ремонтных мероприятий, направленных на предотвращение аварийных ситуаций.

1.6. В соответствии с муниципальными противогриппозными планами  с учетом фактической эпидситуации поэтапно вводить комплекс противоэпидемических мероприятий, предусмотренный на период эпидемии гриппа и ОРВИ, прежде всего в образовательных учреждениях:

1.6.1 проводить утренний фильтр детей и персонала (с изоляцией больных детей);

1.6.2 ежедневный мониторинг посещаемости детей;

1.6.3 проводить проветривание помещений, текущую дезинфекции в них;

1.6.4 ограничивать/запретить проведение массовых культурных, спортивных и иных мероприятий, переносить их проведение на эпидемически благополучный период;

1.6.5 с учетом уровня заболеваемости гриппом и ОРВИ учащихся, поэтапно приостанавливать учебный процесс в учебных заведениях.

1.7. В целях оперативного анализа и корректировки осуществляемых профилактических и противоэпидемических мероприятий проводить заседания санитарно-противоэпидемических комиссий с заслушиванием ответственных лиц, руководителей хозяйствующих субъектов.

2. Организациям, осуществляющим эксплуатацию систем водоснабжения и водоотведения, обеспечить:

2.1. Выполнение требований санитарного законодательства при предоставлении услуг питьевого водоснабжения; соответствие качества питьевой воды санитарно-гигиеническим требованиям, определяющих ее безопасность в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредность по химическому составу и благоприятные органолептические свойства.

2.2. Разработку и согласование программ производственного контроля за питьевой водой, подаваемой потребителю и его проведение.

2.3. Выполнение требований санитарного законодательства по организации зон санитарной охраны источников водоснабжения.

2.4. Проведение модернизации и внедрение современных эффективных технологий доочистки и обеззараживания питьевой воды (ультрафиолетовое облучение, озонирование, электролизные методы и прочие), с целью улучшения качества и безопасности питьевой воды.

2.5. Внедрение эффективных технологий по обеззараживанию сточных вод, в том числе от вирусов.

3. Начальникам Управлений образования администрации районов и городов Чувашской Республики:

3.1. Организовать контроль со стороны руководства образовательных учреждений, а также производственный контроль за функционированием пищеблоков образовательных учреждений, включающий входной контроль показателей качества и безопасности поступающего сырья и пищевой продукции, контроль на этапе технологических процессов приготовления готовой продукции, соблюдение сроков хранения и реализации готовой продукции, особенно салатов и соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в производственных цехах и помещениях.

3.2. Не допускать ухудшение качества питания детей и подростков, получающих горячее питание в образовательных учреждениях, соблюдать перспективное меню, согласованное с Управлением Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии.

3.3. Создать единую систему поставщиков пищевых продуктов в образовательные учреждения: централизованный отбор, завоз, контроль качества и безопасности продуктов, закупку продуктов непосредственно у предприятия-изготовителя.

3.4. Принять меры, направленные на бесперебойное обеспечение образовательных учреждений питьевой водой, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям, определяющим ее безопасность в эпидемиологическом отношении, безвредность по химическому составу и благоприятные органолептические свойства.

4. Руководителям учреждений здравоохранения обеспечить:

4.1. Введение в амбулаторно-поликлинических учреждениях раздельного приема пациентов с признаками ОРВИ и другими заболеваниями.

4.2. Организацию, при увеличении обращаемости больных ОРВИ, первичной медицинской помощи на дому путем увеличения численности бригад неотложной медицинской помощи.

4.3. Обеспечить лабораторное обследование больных гриппом и ОРВИ с целью этиологической расшифровки их возбудителей, прежде всего в организованных коллективах.

4.4. Проводить широкую информационную кампанию среди населения о средствах и методах индивидуальной и коллективной защиты от гриппа и необходимости своевременного обращения за медицинской помощью в случае появления признаков заболевания.

4.5. Обеспечить лабораторное обследование больных острыми кишечными инфекциями.

5. Организациям, осуществляющим деятельность в сфере производства пищевых продуктов, общественного питания и торговли:

5.1. Соблюдать требования законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, техническом регулировании при производстве и обороте пищевой продукции.

5.2. Обеспечить внедрение и исполнение требований технических регламентов Таможенного союза при производстве (изготовлении) пищевой продукции с учетом принципов ХАССП.

5.3. Организовывать и проводить производственный контроль качества  производимой и реализуемой  пищевой продукции, в том числе по показателям, свидетельствующим о фальсификации продукции.

5.4. Производителям молока и молочной продукции обеспечить производство качественных и безопасных продуктов переработки молока, соответствующих требованиям технических регламентов.

5.5. Производителям продовольственного сырья растительного происхождения обеспечить производство плодоовощной продукции соответствующей обязательным требованиям к допустимому содержанию химических веществ (нитратов, пестицидов).

5.6. Своевременно принимать меры по изъятию из оборота некачественной пищевой продукции.

 

 

 

Руководитель

 

Н.Ф. Луговская

АУ «Редакция Батыревской районной газеты «Авангард» Мининформполитики Чувашии

Мой МирВКонтактеОдноклассники

 

 

Система управления контентом
TopList Сводная статистика портала Яндекс.Метрика