09:38 03 марта 2017 г.
Сегодня в Чебоксарах состоится круглый стол по вопросам развития хмелеводства в Чувашской Республике с участием директора департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петра Чекмарева. Хмелеводы, пивовары, а также производители техники совместно с руководителями отраслевых министерств и ведомств обсудят проблемные вопросы развития отрасли и конкретные шаги, которые необходимо предпринять для эффективной реализации Программы развития хмелеводства в Чувашской Республике.
Зависимость пивоваров России от импортного сырья высокая – при годовой потребности в 9-10 тыс. тонн хмеля, только 2% обеспечивается отечественным сырьем.
Чувашская Республика продолжает оставаться основным хмелепроизводящим регионом России, на который приходится более 90% валового сбора хмеля в России.
Успешное возделывание хмеля в республике связано с уникальными природно-климатическими условиями и трудолюбием сельчан республики.
Для дальнейшего развития хмелеводства в Чувашской Республике сегодня есть благоприятные предпосылки: опытные специалисты – производители хмеля, научное сопровождение развития отрасли (Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» и Чувашская государственная сельскохозяйственная академия).
ФГНБУ «Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» – единственное в России учреждение, поддерживающее коллекцию сортов хмеля более 200 наименований. 12 сортов хмеля, выведенные институтом, внесены в государственный реестр селекционных достижений и допущены к использованию.
В 2016 году в хозяйствах всех категорий площадь, занятая под выращиванием хмеля, составляла 309 га, заложено 27,5 га новых хмельников.
Пивоваренными предприятиями в основном используется гранулированный хмель ценных ароматических сортов, который практически весь импортируется. Для решения данной проблемы ОАО «Чувашхмельпром» запущено в эксплуатацию комплексное оборудование для производства гранулированного хмеля.
В целях стимулирования расширения площадей возделывания хмеля, а также технического и технологического обновления хмелеводства расширяются направления и увеличиваются объемы государственной поддержки отрасли.
На сегодняшний день сдерживающим фактором является высокая стоимость импортной хмелеуборочной техники и отсутствие отечественных её заменителей. Чувашские предприятия – производители современной техники и оборудования – готовы взяться за решение этой задачи. Варианты организации такой работы будут обсуждены участниками круглого стола.
Круглый стол начнёт свою работу в 15:00.
Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики
АУ «Редакция Батыревской районной газеты «Авангард» Мининформполитики Чувашии